Biasanya penjual es teh tawar tidak berdiri sendiri, melainkan jadi bagian dari warung makan atau gerobak kecil di pinggir jalan. Ada juga yang khusus menjual minuman dingin saja, terutama di dekat pasar, terminal, atau area yang ramai aktivitas. Dari kejauhan, orang biasanya sudah bisa melihat es batu di dalam gelas yang berkilau terkena cahaya matahari.Makanya dak heran kalau siang hari, banyak orang berhenti hanya untuk membeli minuman dingin sebentar.
Di Sumatra Utara, es teh tawar sudah seperti teman setia saat cuaca panas. Harganya terjangkau, rasanya ringan, dan bisa langsung menghilangkan rasa haus setelah beraktivitas. Banyak orang yang menjadikannya minuman wajib saat makan siang atau saat istirahat kerja.
Yang menarik, meskipun hanya teh dan es, minuman ini tetap punya banyak penggemar. Ada yang suka karena tidak terlalu manis, ada yang minum karena ingin sesuatu yang segar, dan ada juga yang memang sudah terbiasa minum es teh setiap hari.
Pembelinya pun datang dari berbagai kalangan. Pedagang pasar, pekerja bangunan, pelajar, sampai pegawai kantor sering terlihat duduk sebentar sambil menikmati es teh di pinggir jalan. Suasana seperti ini sudah menjadi pemandangan yang biasa di banyak tempat di Sumatra Utara.
Di beberapa warung, es teh tawar bahkan jadi minuman paling laris dibandingkan minuman lain. Kadang orang datang hanya untuk minum sebentar, lalu langsung melanjutkan perjalanan mereka lagi. Sederhana, cepat, dan menyegarkan.
Ketika siang mulai agak reda, pembeli biasanya juga ikut berkurang. Tapi di jam-jam panas, es teh tawar selalu jadi penyelamat JADITOTO kecil bagi banyak orang yang sedang kelelahan.Itulah es teh tawar pinggir jalan yang tetap jadi minuman favorit masyarakat Sumatra Utara sampai sekarang.